La presse internationale parle de lui : « Among the elite producers », « One of Burgundy's finest estates », « The wines of Liger-Belair belong among Burgundy's most convincing Pinot Noirs », « Ranked among France's 50 best winemakers ».

Thibault Liger-Belair fait partie de cette génération de vignerons qui marque profondément la Bourgogne moderne. Devenu une référence incontournable, exigeant, curieux, perfectionniste, il travaille ses vignes en bio depuis de nombreuses années. Que ce soit à Nuits-Saint-Georges, Moulin-à-Vent ou Aloxe-Corton, la philosophie reste la même : laisser parler les terroirs avec le moins d’interférences possible. Des vins denses, précis, profonds, mais toujours vivants. Le travail sur le bois est soigneux pour laisser parler les jus. Une signature forte pour de très nombreux amateurs.

Aloxe-Corton 1er Cru La Toppe au Vert 2016 est un vin qui commence à entrer dans une très belle phase de dégustation. On est sur l’un des grands terroirs d’Aloxe, en 1^er cru, sur des vignes plantées en 1965, avec ce mélange de puissance et de finesse qui fait tout le charme de l’appellation. Le travail du vigneron apporte beaucoup de délicatesse. Un grand pinot arrivé à l’âge de raison, mais qui pourra encore causer longtemps. La classe !

À ouvrir sur une très belle table, avec un pigeon, un gibier ou une cuisine bourguignonne raffinée. Une aération douce lui permettra de se dévoiler pleinement. Déjà magnifique aujourd’hui, il pourra encore évoluer de longues années pour les plus patients. Une bouteille qui rappelle pourquoi les grands premiers crus de Bourgogne font rêver les amateurs du monde entier.

Bouteille chinée aux enchères. Donc seconde main. Superbe état.