Le Domaine Tempier, à Bandol, c’est une maison mythique. Impossible de parler de grands rouges du sud sans évoquer cette famille qui, depuis des générations, fait rayonner le Mourvèdre avec une élégance rare. Ici, on travaille en bio, et au paufine le style Tempier : des vins puissants mais jamais lourds, capables de traverser le temps. 

La Migoua 2013  est un vin arrivé à un moment magnifique de sa vie, sur ce très grand millésime des vins du sud, parfaitement équilibré. Cette cuvée, composée de Syrah, Cinsault, Grenache et Mourvèdre est la plus sauvage de la gamme, tout en gardant une belle fraicheur. Un grand vin ample et gourmand, de table sans aucun doute ! A maturité aujourd'hui, et pour longtemps. A servir à bonne température, autour de 16 °c, pour le laisser doucement se réchauffer dans le verre.

Bouteille chinée aux enchères. Donc seconde main. Superbe état.