Le Domaine A.-F. Gros, dans la galaxie des multiples branches de la famille Gros en Bourgogne, fait partie de ces très belles maisons bourguignonnes qui avancent tranquillement en nous livrant chaque année des très beaux vins, équilibrés, réguliers et encore accessibles. Des vins fins, précis et élégants. Des vins qui vieillissent admirablement bien mais qui savent aussi s’exprimer et procurer beaucoup de plaisir dans leur jeunesse.

Beaune 1er Cru Les Montrevenots Blanc 2022 est une bouteille rare. Très rare même. Cette appellation produit très essentiellement des grands rouges et pourtant certains coteaux donnent naissance à des blancs absolument magnifiques. Le domaine possède 26 ares (3 rangs de vignes !) sur ce climat proche de Pommard. Le nez est d’une grande élégance, sur les fruits blancs mûrs, les agrumes, les fleurs blanches, avec un élevage parfaitement intégré. En bouche, on retrouve une matière ample, généreuse, mais toujours portée par une belle tension.

À ouvrir sur une belle table, avec des coquilles Saint-Jacques, une volaille ou un beau poisson en croute de sel. Une petite aération lui fera beaucoup de bien dans sa jeunesse. Déjà très séduisant aujourd’hui, il pourra aussi patienter quelques années en cave pour gagner encore en complexité. Une grande et belle surprise et un vin diablement original.

Bouteille chinée aux enchères. Donc seconde main. Superbe état.