Les Beaux Jours

Pour fêter le retour des beaux jours, une caisse joueuse et joyeuse.

Elle permet d'accueillir comme il se doit le Domaine Armand Laffond et Romain le Bars.

Le Domaine Armand Laffond, c’est une des trouvailles de l'année. Micro propriété. Vins introuvables et un gamay qui chasse sur les terres des plus grand. Une version structurée de ce très beau cépage, quand il est aussi bien travaillé. Au sommet de son appellation. Vous avez dit "pépite" ?

Romain Le Bars a fait ses classes au Domaine de l'Anglore et nous livre des vins d'infusion, de fraicheur, sur ces terres du Rhône sud baignées de soleil. Un rouge de pur plaisir, au fruit croquant et un rosé infusé jouissif. Des vins recherchés et ultra plébiscités.

Quatre rouges donc, et pour leur faire honneur, deux très beaux blancs sur des cépages bien frais, le chenin et le petit manseng. Des très beaux vins, complexes et traçants, qui cachent bien leur jeu.

Au total, une superbe caisse de vins de connaisseur, sur la table de chacun d'entre vous, tout simplement.

Ca sert à ça, Ipso Vino.