Le Domaine Armand Laffond, dans le Beaujolais, c’est une magnifique histoire de transmission familiale. Aujourd’hui, Brice, avec talent, humilité et simplicité reprend le flambeau avec une vision ultra moderne du gamay, bien ancré dans cette belle et généreuse région. Après avoir énormément appris du côté de Moulin-à-Vent (dont il est encore directeur technique), il développe son propre domaine avec des principes simples : produire des vins vivants, précis, qui montrent toute la noblesse du Beaujolais. Ici, ça bosse sérieusement à la vigne, avec beaucoup de respect pour les sols et une vraie obsession du détail. Très impressionnant. Des vins pleins d’énergie, de fond et de fraîcheur. Clairement un domaine à suivre de très (très) près. Tout droit au sommet de l’appellation, en toute simplicité. Et pour comprendre que si le gamay est un cousin du pinot noir ce n’est pas pour rien !

Romanèche 2022 est la plus petite cuvée du domaine, mais certainement pas une petite bouteille. On est sur un gamay ultra gourmand, croquant, plein de fruit et d’énergie. Le nez est immédiat, sur la cerise fraîche, la framboise et une petite touche florale qui donne envie de plonger dedans. En bouche, c’est souple, fluide, hyper digeste, avec un fruit pur et une vraie fraîcheur. Ça glisse tout seul, mais avec ce petit supplément d’âme qu’on retrouve sur tous les vins de Brice. Un beaujolais joyeux, vivant, qui fait du bien.

À ouvrir sans réfléchir, légèrement rafraîchi, avec une planche, une volaille rôtie ou un dîner simple entre copains. Une bouteille de pur plaisir, qui donne immédiatement envie d’en ouvrir une deuxième.