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Bienvenue à la Bergerie de l'Arcade - 3 bouteilles
Une petite caisse de trois rouges pour fêter la bienvenue à la Bergerie de l'Arcade.
Pas trop besoin de décrire ce vin, né sous les auspices de Laurent Vaillé, de la Grange des Pères. Une très belle cuvée hyper confidentielle de Grenache/Syrah, à la belle concentration, sur le cerise noire mais qui sait garder comme peu une belle fraicheur. A gouter impérativement tant qu'il en reste !
On l'accompagne très très dignement d'une belle bouteille de Mas Julien 2012 à maturité, le grand précurseur de ces vins du Languedoc en Terrasses du Larzac. Je dirais bien bien que la boucle est bouclée non ?
Et pour finir, une petite pépite : le Mourvèdre 2018 de Montcalmès (les dernières !), autre vigneron hyper reconnu et recherché de la région !
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Nos vignerons
Cal Demoura
Domaine Montcalmès
Clos La Barthassade
Domaine de la Taille aux Loups
Terra Vita Vinum
Camin Larredya
Champagne Bourgeois Diaz
Le Chemin
Mas des Chimères
Thierry Navarre
Domaine Sérol
La Beaumarelle
Le Pas de l'Escalette
La Petite Parcelle
Domaine Hervé Souhaut
Domaine des Hautes Terres
Champagne Bonnet Ponson
Domaine de la Butte
1006
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Domaine des Roches Neuves
Domaines des Pothiers
Château Cazebonne
Bordaxuria
Domaine La Grange Thiphaine
ABATTUCCI
Domaine Moly
GUILLAUME OVERNOY
L’Oiseau Rôdeur
